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令和5年産 本氣米 “コシヒカリ”と“きぬむすめ”お試し食べ比べ
「海士の本氣米」とは、隠岐牛の堆肥と岩がき“春香”の牡蠣殻を使った土作りと、化学肥料や除草剤など農薬の使用量を半分に抑えて栽培した特別栽培米です。
“コシヒカリ”と“きぬむすめ”どちらにしようか迷ったら、少しずつの食べ比べ。
コシヒカリ特徴・・・ふっくら、モチモチ食感、甘みとコク
きぬむすめ特徴・・・一粒一粒の弾力、あっさり味
同じ栽培方法でも品種により味の違いがあります。
ご自身のお好みを探してみてください。
保管について
冷蔵庫に保管していただくと約1ヶ月程度は美味しくいただけます。冬場は冷暗所の保管で大丈夫です。
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